Sacola de Compras

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QUEM SOMOS

Quintal do Sabor é a marca comercial dos produtos da Horticultura Lá do Sítio Eireli. Localizada em São José da Lapa, num sítio familiar, a fungicultura funciona em galpões planejados e construídos exclusivamente para a produção artesanal de Cogumelos Shiitake.

Toda a infraestrutura é sustentável, segue rígidos controles de higienização e qualidade, além de utilizar, no sistema de refrigeração e iluminação, energia elétrica produzida por uma usina solar própria.

Quem idealizou e cuida de todos os detalhes é a professora Thaïs Flores Nogueira Diniz que resolveu investir no cultivo de cogumelos, após aposentar-se da UFMG.